2011 美食博覽

美食博覽又到喇
舊年同朋友去買得好開心
今年又緊係唔放過啦
不過今年就冇人陪...自己去咋

今次行得未夠盡興...
一來可能得自己一個啦...
仲有係好多嘢想買 ​...不過又冇手攞
今朝起身膊頭同埋手好痛
唔使寫喇...
睇下就知我點解咁痛架啦...哈哈哈

      

 
尼隻香菇貢丸好好食...90%豬肉...真材實料呀~

yummy

螺片今年貴咋咗呀...

好抵...50蚊8罐

50蚊6盒...Phoebe至愛飲架喇...我買^^

 買咗茶葉...家姐至愛^^

有緣聚

噚日出太古城

多謝妳走堂和我黎個有緣聚

仲要妳請客添

真係有D唔好意思呀

我地去咗王家沙

下午茶時間真係好喇

人少少...至啱談心

(哈哈哈...偷咗妳張相一用)

食咗好多平日少食嘅美食...熱氣嘢

今次C緊

鮮肉小籠包

擔擔水餃...色就辣...食落一D都唔辣

鬼馬京葱卷...好有片皮鴨feel

蘿蔔絲酥餅

Phoebe話多謝妳嘅禮物

下次我早D攪點

然後去下妳地頭都好喎

唔知有無D好嘢帶我去食咁呢？

 

 

花旗參雪耳排骨湯

今次又係晨咁早就煲湯

見雪櫃有一袋好友送嘅花旗參

就諗起尼個湯

花旗參雪耳排骨湯

尼個湯好好飲架

我 like 呀!!!

功效:滋陰潤肺 益氣生津

材料:  花旗參(切片)1/2両 雪耳適量(浸軟去蒂出水)

紅棗(去核)10粒 陳皮(浸軟去瓤)1角 薑1片

排骨(出水)約12両

製法:水大火煲滾,放入材料(除雪耳外)...用小火煲約2小時

再加入雪耳...續煲約30分鐘...落鹽調味

OK 飲得 

名符其實的冬瓜盅

噚晚同家人共進晚餐

叫了一個大冬瓜盅

當佢攞到黎果一刻

真是滿是疑惑

哈哈哈

大家諗到既冬瓜盅係點既樣架呢

係係同我一樣咁諗呀

就係尼個樣

點知係咁既樣架

尼個冬瓜盅

係將D冬瓜放入個盅裏面

哈哈哈

名符其實嘅冬瓜盅

迎喜...你係得既

佩服佩服

添好運...米芝蓮？？？

星期六唔使返工

最好就係揾地方逛逛同食下嘢

今次的起心肝去咗添好運

之前想黎架喇

見佢成日都超多人等位

睇到都怕怕...都係咪攪啦

果日試過佢D點心之後

藍爸爸話:邊方面好食

同稻香有咩分別

點解佢攞到米之蓮...

哈哈哈

咁大家就知有點好食法啦

媽媽老火湯...金銀菜陳腎豬骨湯

之前朋友送咗1扎親戚自家曬菜乾俾我

嘩...真係好靚好香噴噴ar

每次行近尼扎菜乾

就會諗起媽媽煲嘅菜乾老火湯

哈哈...好有感覺ar

菜乾湯真係好耐好耐冇煲過

噚日就用佢黎煲左個金銀菜陳腎豬骨湯

 

材料有:菜乾約2両(浸軟洗淨切去頭部份)  白菜半斤(洗淨1開4)  紅 蘿蔔1條(洗淨去皮切角)  陳腎3個(出水)  豬骨1條(出水)  南北杏2湯匙 蜜棗4粒 果皮1角 (浸軟刮囊)

全部材料(除白菜外)煲2小時,再放埋白菜煲多1小時,落鹽調味

OK!

有湯飲^O^

哈哈...估唔到阿仔極鍾意飲

咁我第日就成日煲過你飲

到時唔好叫我停呀

哈哈