坐言起行~麵包初班

尼排掛住抓銀

真係忙到咩都做唔到

有D吃不消喇~

我成日都講

工作幾辛苦都好，總要抽時間做自己喜歡做的事

今日見藍爸爸放假

叫佢陪我去工聯會

睇下有冇咩課程啱我報

哈哈...

有喇有喇!!

麵包&蛋糕課程都仲有位呀

最後揀咗麵包初班

10堂1000元有找

下星期二晚就上堂喇...

期待中~

今日...唔諗咁多

坐言起行

原因係我喜歡嘅課程之外....

另一原因係因為藍爸爸幫我俾錢

哈哈...

老公

多謝你

我會好俾心機上堂架喇~

布袋澳A貨海鮮湯~

今日見街市有海梳蘿魚

好新鮮又好平

12元就有1份

都有10両架

哈哈...我緊係唔執輸啦

大家唔好見佢咁細條就嫌棄佢

用佢煲出黎嘅湯比其他魚甜D&白雪雪D架

朋友話係布袋澳飲過一款海鮮湯

好好飲

叫我一定要試下煲

哈哈...

材料有齊姐

但係我未飲過正版貨...

唔知咩味

咁惟有斷估無痛苦

整咗個A貨黎充下先~

材料有:

細海魚約半斤

去鱗去腸...再用少少粗鹽醃一陣

  粉絲1包(細包...浸軟)

  蜆1斤(先出水)

  咸酸菜2元

用鹽水浸一陣...切粗片...再出一出水

豆腐1

切粒...出一出水

  香芹適量(我無加...唔記得買)

   蝦半斤(我自己加)

去腸去腳

 

 薑2片 

清水8杯 

製法:

熱鑊落油...放入薑片爆香...放梳蘿魚煎至兩面金黄色...

跟住加8杯水煲滾

煲大約15分鍾D湯就變白架喇

煲約25分鐘就熄火隔去魚&骨

要淨魚湯~

先放入咸酸菜煲一陣

跟住依次加入豆腐 粉絲 蝦 蜆

侍湯再滾起約1分鍾

就可以加胡椒粉&落鹽調味

OK!

熄火

飲得喇~

嘩!!好鮮甜...好好飲呀

表小姐話超正...煲咁少架

哈哈

A貨都咁超正喇...

咁正貨咪勁勁好飲囉~

 

 

心太軟~

哈哈

藍媽媽係軟心腸嘅人

咁尼個甜品一定要學整啦

心太軟

真係估唔到...

第一次整就流心喇

哈哈...

可能物似主人啦

好開心呀!!

 

材料：(3杯)    

   45g黑朱古力(我用咗70%黑朱古力   50g牛油     30g糖粉

黑蘭姆酒1茶匙    1隻全蛋     1隻蛋黄      25g低筋粉   

 溶牛油 (掃模用)

                防潮糖霜(裝飾用) 

製法:

朱古力和牛油隔水分別座溶，然後拌勻

全蛋＋蛋黄＋糖粉用打蛋器打至企身

 將朱古力漿(攤涼先)倒入拌勻

 加入已過篩的低筋粉拌勻

 模具掃上牛油防黏底

平均倒入朱古力粉漿(3杯)

放入雪櫃雪硬(冰櫃)

預熱焗爐前取出

 放入已預熱200度的焗爐內焗約10分鐘

   倒扣上碟, 灑上糖霜

OK...

食得喇~

阿茂返黎喇~椰撻

近日屋企有禁制令...

唔準用電腦

其實只係限制表小姐嘅姐

佢下星期就考試

今個星期仲有好多測驗...

想佢尼排可以收心養性

投入D...

咁温都温得輕鬆D啦

我要等佢朝早返咗學&夜晚瞓咗後先可用電腦

噚日表小姐返咗屋企

無所事事...

真係唔適合我

哈哈...

咁阿茂又返黎喇

今次學整椰撻

平時對椰絲唔多鐘意架

但係椰撻又另眼相看

終於攪掂喇

藍爸爸話味道OK架...無問題

但係D皮嘅顏色唔夠

咁等我再鑽研下先~

 

 

多謝妳地呀~

我曾經講過

等妳好番要幫妳開個重生大會

不過因為種種原因

一直未能成事

就係咁...一拖再拖

今次襯Zoe係香港

咁好嘅機會...咁齊人...又咁開心

最緊要就係約到妳~

好開心

今日終於成事喇

藍媽媽衷心多謝各姐妹們...

多謝妳們送上祝福&鼓勵

多謝妳們為我尋尋覓覓

多謝妳們出席今次嘅慶祝會

多謝妳們為一件不愉快既經歷添上色彩

劃上了一個完美嘅句號。

總之就係

多謝妳地呀!!

 

 

多謝支持~

今日朋友問我發生咩事...

做咩唔寫blog...

其實我只係暫停用電腦3星期...

又冇話以後都唔寫...

冷靜嘅只係小問題

大家唔使咁擔心喎!!

我而家襯屋企冇人偷用架咋

不過...

我要順度多謝各姐妹們...

今次冇左妳地嘅支持又點得呢...

哈哈...

希望妳地知我講緊嘜啦!!

遲D見啦

冷靜冷靜...

我就黎俾佢激死

EQ自問唔夠高...

今晚夜D回晒留言後...

我到下個月頭

先會再用電腦

我要俾自己多D時間...

收埋自己...

冷靜冷靜...

好好處理問題~

 

將我嘅好運帶給大家~

2月8日 星期二

年初六

今日同學花店食開年飯

好開心能成為席上客

多謝妳年年都咁有心

預留一席俾我地班舊同學兼老友聚一聚

哈哈...

今年有D特別

居然連Miss都出席喎...

嘩!!Miss...

妳保養得好好呀

點解30多年前...同30多年後..冇咩變嘅...

咁過多幾年...我地咪....

有D驚添

尼D係我F.1同學黎架~

哈哈...點解D細既...

男多女少既

Phoebe...坐Miss隔離好開心呢

抽獎時間到喇

哈哈...Phoebe...抽到呀

10號獎黎架

跟住哥哥都抽到呀

大利是兩封

而至於我...

哈哈...

我不嬲都有抽獎運架

今次除咗抽到大利是兩封之外...

仲抽埋個終極大獎...

哈哈...

福袋裏面係cash黎架...

好好好開心呀

今年嘅運氣特別好...

藍媽媽希望能夠將呢D運氣

帶俾我身邊每一個朋友&家人

祝大家幸福快樂!!事事稱心如意!!

 

腰酸背痛~

早排唔知攪邊科

腰酸背痛咗幾日

mandy妹好上心亦好有心

早幾日送咗盒係日本買返黎嘅鎮痛貼俾我

多謝妳呀!!

噚日唔知點解...

腰又開始有D酸痛喇...

唔通唔夠鈣...

希望過兩日無事啦!

尼盒鎮痛貼...

真係好啱我

送得好合時呀~

奉陪到底~刺身和食火鍋放題

2011年2月5日(星期六)

年初三

年初二晚出咗去食壽司

藍爸爸話三文魚唔多夠喉喎

咁好啦

今晚一於奉陪到底

再戰刺身和食火鍋放題

哈哈...

平日刺身我唔多食架

唔係唔鍾意食...

只不過驚自己腸胃差...

不過今日見藍爸爸&大少食得咁開心

唔理咁多喇

食番夠本先~

三文魚係藍爸爸至愛...

我都唔記得佢地叫咗幾多碟喇....

總之嚇C啦

食咗好多天婦羅...我今次C緊

大少話試下香蕉天婦羅...多謝啦...咪攪我

我飲柑桔檸蜜...做咩你地係都要跟我姐

哈哈...都叫你地飲清酒囉

芝士焗蠔...我啱呀

一口和牛粒...都唔夠熱既

炸蟹鉗...大少你自己吃啦

鹽燒鯖魚...〝賣飛佛〞

一口芝士粒...嘩...咁多...

大少你叫架...我幫你食2粒喇!!

清酒煮藍青口...

點解冇清酒味...

迷你日式鮑魚雞粥...

其實我好飽喇

佢地仲話食埋個火鍋先...佩服佩服

哈哈...我叫咗1粒花枝丸咋

大少話超好食嘅雪糕泡芙..

太飽喇...我冇食到~

食咗咁多嘢...

每人200元有找

哈哈...下次齊人又食過喇!!