麵包製作實習初班@第一堂(大埔工聯會)

今日上麵飽製作初班嘅第一堂

心情好複雜

好緊張...好興奮...又好期待

可能因為第一次掛...

我都唔知呀...

我揀咗夜晚時間黎學

6:45pm-10:15pm

導師係邱sir&昌哥

可能咁夜少D人揀啦

我尼班得10個人咋

阿sir話人少仲好

可以個別指導呀~

哈哈

我同意呀!!

今日學整3款飽

咸方飽 芝麻飽&芝士蒜蓉飽

邱sir講解得好仔細...好清楚...好明白

同學仔們嘅白痴...低能問題

哈哈...包括我在內...

佢都一一解答...真係好好呀!!

邱sir幫我地量好份量

一人一盤粉自己搓

哈哈...我第一個搓好咗...

阿仔話我好掂呀...好開心呀~

第二次發酵...等等等

分割造型啦

尼個係芝士蒜蓉飽

哈哈...我唔識捲牛角呀

係芝麻飽黎架~

我寫住mama...

係我嘅咸方飽~

同學們嘅傑作...

哈哈...奇形怪狀...好攪笑

出爐喇...好興奮~

我嘅麵包呀...

哈哈...好有進步空間~

樣係醜D...不過好好味呀~

好軟綿綿呀~

上完第一堂

已經好期待上下一堂喇

冇諗過上堂會上得咁開心滿足

咁係咪我已經被佢迷住呢...

哈哈...睇怕都係喇!!