2010年6月4日 星期五

咩料~

今日買咗兩隻雞~


唔係因為特別平...特別好食


只係貪佢有贈品送


就係呢包啦


 


唔好睇少佢...用咗佢碟雞即刻升呢呀


蒸出黎~味道有D似人參燉雞


不過我今日冇用到佢呀


一包留俾好朋友...另一包我要慢慢研究睇下佢有咩料~


等第日冇得送,自已都識整


咁果兩隻雞點呢.........


哈哈! 俾我整咗燒雞啦


今日整咗香草鹽焗燒雞


嘩!入晒味呀!好得呀~


一隻就自已食,另一隻就俾咗奶奶


哈哈!有人讚呀!



香草鹽焗燒雞(食譜) 


材料:


雞1隻,蜜糖1/2湯匙加1湯匙凍滚水拌勻


調味:


鹽焗雞粉1包,什香草適量,油少許


製法:


雞洗淨,切去頭,抹乾水後加入鹽焗雞粉內外抹勻,跟住係雞面加上什香草&抹上油,放雪櫃醃2小時以上


用焗爐嘅燒烤义,义住隻雞


焗爐用200度預熱15分鐘,


放雞入爐後,


用220度焗20分鐘


ok後


再用180度焗多15-20分鐘


時間約餘5分鍾左右


就搽上蜜糖


焗至夠時為止~


咁就完成啦!


 


 


 


 


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