淮山黨參煲山班魚湯

             淮山黨參煲山班魚湯

 

          見 老爺整親隻手指，要聯7針咁多，作為屋企CEO嘅我，可以為佢做嘅嘢只有1樣，就係煲番D湯水比佢補一補

        尼個湯係系老爺整親第二日煲嘅，一早走去街市買咗1斤山班魚(有3條)，好似係32元，番屋企煲足3小時，夠晒火候啦！老爺話好甜好好飲喎！

        尼個湯好有益，一家大細都啱飲，平時可以多D煲黎飲嫁！

   黨 參～ 補 中 益 氣

   淮 山 ～補 脾 養 胃 補 腎

   山 斑 魚～滋 陰 

  配 合 來 煲 湯 可以 強身健體 ， 增 強 抵 抗 力

  小朋友 飲 用 更 可 以補 充 體 力 ， 讀 書 都 更 加 醒 目 D

 材料：黨參1両(洗淨切段)，淮山1両(洗淨)，紅棗約10粒(洗淨去核)，陳皮1角(浸軟刮囊)，瘦肉15元(洗淨切粒，然後出出水)，山班魚1斤(魚檔代劏，番黎洗淨抹乾兩面略煎)，水適量

 

製法：凍水放入陳皮一齊煲滾，再將其他材料全部放入煲內，水滚起後轉細火煲3小時，飲前落鹽調味，OK！攪掂啦！