萬眾期待之薑醋
大家係咪好想知煲薑醋嘅情況尼？
雖然上星期因為老爺嘅關係，攪到好忙，無晒時侯，但係為咗妳地，我一於用盡全力為大家服務，唔會令大家失望嘅
遲就遲咗大約1星期先煲，不過我會煲密D，追番D時間
星期日買咗10斤薑，我刮薑都刮咗2小時，由8：30pm 開始刮到10：30pm，真係手都軟晒！
然後風乾1晚，取出拍扁，再用白鑊爆香同埋烘乾，然後放入煲內，
跟住倒D甜醋入煲內，醋要浸過畺再多DD，開中火煲至醋滚，再轉小火煲２小時，熄火。
跟住隔日攞出黎煲滚，每次滾起再煲20分鐘以上，咁就得啦！
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