甘笋糯米粿

                      甘笋糯米粿

舊年係堔圳書城買左本中點製作嘅書

好耐都冇睇過,今日見到其中一頁介紹整甘笋糯米粿

嘩! 好可愛呀

今朝我去街市買齊材料

下晝就整左呢個點心

真係好似整手工一樣, 出黎既製成品真係似一條紅蘿蔔

賣相相當吸引

但係只限熱食, 凍食就唔好味嫁啦

其實材料好簡單, 俾大家睇下

橙色果碗其實係甘笋搾汁

用水同甘笋汁搓好的粉團係粉紅色嘅

將粉團同蓮蓉平均分好

搓成甘笋狀

唔好漏左佢, 要加埋芫茜莖(記住去頭)，咁就完成啦！

製成品係咪好靚尼！