2011年1月14日 星期五

鴛鴦腐皮卷~

1月13日 星期四


放假就緊係四圍逛下啦


大埔墟新街市係我必到既地方


今日見到D蝦膠&墨魚膠


又忍唔住喇


各買咗30蚊


再買咗兩塊腐皮


整咗8件...靠得住嘅餸


鴛鴦腐皮卷



哈哈


3個字


諗起李錦聯添



尼個餸...


我好鍾意整架


因為可以得閒時包定



包好後隔水大火蒸8分鐘


取出放涼後


就放入雪櫃


到想食嘅時候


(哈哈...講緊2...3日呀)



用平底鑊小火慢慢煎至兩面金黄色


咁就食得喇



係係又好簡單呢~


 


腐皮卷食譜


http://hk.myblog.yahoo.com/mamasurewin/article?mid=10313


3 則留言:

  1. 餡有墨魚膠、蝦膠,好彈牙,我都要學下整
    [版主回覆01/20/2011 22:36:00]快D開工啦

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  2. 我好爱妈妈弄的这个腐皮卷!
    [版主回覆01/20/2011 22:32:00]腐皮卷...好正架

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  3. 我有條煎散咗小小呀...不過都好好味~

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