有湯飲

                          有湯飲

       尼個係用西洋菜煲嘅湯，老爺至愛，不過話時話，佢都無邊樣嘢係唔鍾意，即係無嘜要求啦！哈哈～

                   西洋菜紅蘿蔔排骨湯

   

 材料：西洋菜1斤(浸洗乾淨)，紅蘿蔔1條(去皮切角)，竹薯5條(馬蹄亦可)去衣切厚件，排骨12両(洗淨出水)，陳腎2隻(浸一浸切開)，南北杏2湯匙(洗淨)，蜜棗3粒(洗淨)，果皮1角(浸軟刮囊)

 製法：凍水中先放入果皮，水滾後放入全部材料，水再滚起後轉慢火煲2又1/2小時，落鹽調味，熄火飲得啦！