本菇燴帶子

                            本菇燴帶子

  

  本菇係我鍾意嘅菇類，就算煮耐咗都係咁爽口，而帶子更加唔使講啦！我諗無嘜人會討厭佢，如果有嘅話就唔好浪費啦，我扺諗D幫你清咗佢

  尼個餸好易煮，而且又好味，各位腦友記有時間不仿試下，我無點你地嫁！

  材料：急凍日本帶子(解凍後洗淨抹乾水，然後胡           椒 粉，麻油，豉油醃住)

              本菇去頭洗淨瀝乾水

               蒜頭2粒(切蓉)

  製法：  熱鑊落油，將帶子煎至兩面金黄色(熟透)，〝不〞上碟      

                熱鑊落油，先爆香蒜蓉，再將本菇炒勻，加蠔油，水，糖，盬，煮滾後加少少生粉水至汁杰，然後淋在帶子面，ok！食得