好耐冇整過嘢食啦!
今日〝的〞起心肝
整番個甜品食下先
黑芝麻糯米糍
嘩...
好Q...好正呀!
製法好簡單...同芒果糯米糍差不多
材料(皮)：糯米粉160g
黑芝麻醬1湯匙
糖3湯匙
澄麵1湯匙
煉奶1又1/2湯匙
油2茶匙
椰絲1/3杯
水3/4杯
餡料：
粗粒花生醬4湯匙
炒香白芝麻、椰絲各1湯匙(拌勻)
製法：
糯米粉、澄麵、糖、黑芝麻醬、煉奶&油放入深碗中
慢慢加入水，拌勻，用篩過濾
隔水蒸30分鐘，取出，攪一攪，待涼
〝畢〞1茶匙花生醬，放入芝麻椰絲中滾一滾，略搓圓
將粉糰分成12份，每分包入花生醬餡料，沾上椰絲
OK...食得!
我第一 , 所以俾一打我就夠喇
回覆刪除[版主回覆11/10/2010 23:31:00]好...咁妳快D飛車入大埔啦
1111111111111111
回覆刪除[版主回覆11/10/2010 23:31:00]叻女
幾時有得食呀？
回覆刪除[版主回覆11/10/2010 23:30:00]哈哈...等我考慮考慮下先
呢個又芝麻...又椰絲...吾使預我喇~
回覆刪除[版主回覆11/10/2010 23:29:00]哈哈...冇人同我爭...咁妳食芒果糯米糍喇
我要兩粒, 一粒我, 一粒欣欣
回覆刪除[版主回覆11/11/2010 08:17:00]欣欣食...咁整夠四粒又點話呀
藍媽媽
回覆刪除妳講就話好易，一邊睇妳整一邊驚，我都係等食好過啦
[版主回覆11/11/2010 08:16:00]哈哈...咁等我整過妳食啦
我又要食,
回覆刪除[版主回覆11/11/2010 08:15:00]好...等我即刻去整
我都想食呀
回覆刪除[版主回覆11/11/2010 08:13:00]好...即刻整過妳食
椰絲我真係麻麻地...我同舒妹一樣........吾使預我喇~
回覆刪除[版主回覆11/11/2010 08:12:00]椰絲我都麻麻...不過又唔太抗拒喎...咁等我又試下用糕粉代替椰絲先
一定好香黑芝麻同花生味道喇
回覆刪除[版主回覆11/12/2010 08:22:00]咁等妳試咗話我知喇
唔好意思呀...請問可以問你幾條問題嗎???請問個黑芝麻醬可以係邊度買?同埋你湯匙好大嗎點解見你個炼奶好似落得好多咁><可以講實際要落幾多嗎?
回覆刪除[版主回覆04/07/2011 13:10:00]黑芝麻醬係百佳超級廣場或者日資公司既超級市場有售...湯匙用既係量匙中最大果隻匙...放大咗姐...唔多架...同埋唔太甜架...請放心