有時都覺得自己冇嘢揾嘢黎攪...
今日買咗兩隻乳鴿
整鹵水乳鴿咪簡單囉...
但係唔知痴咗邊條根
突然諗起龍華乳鴿
見佢鹵完再攞去炸...
哈哈...我又跟佢咁做...
鹵完啦...吊起風乾
鴿鴿...sorry呀!C咗仲要俾我掛臘鴨
哈哈...炸好啦!
唔錯...唔錯
斬件...食得!
食落又幾好味...
最開心緊係表小姐啦...
哈哈...佢係鴿后黎架!
有好嘢食
........我都係"鴿后"嚟架.......可唔可以教下我點整吖
佢兩隻掛地個表情好可憐咁喎！ 不過咁好味都係忍唔住啦！[版主回覆08/14/2010 22:37:00]我吊佢地都覺可憐呀...冇奈佢地太好味喇
原來整乳鴿咁多工夫嫁!但真係好好食。[版主回覆08/14/2010 22:35:00]哈哈...尼個係我做法...唔知出面係點整嘅呢
佢地個pose好淒怨呀...~ ....不過我都鍾意食[版主回覆08/14/2010 22:29:00]係囉...好悲慘咁呀...好可憐...不過幫唔到佢囉... 下次整過妳試下
真係好有心機, 比我一定整鹵水就算啦[版主回覆08/14/2010 22:25:00]我唔知挑起邊條根...冇嘢揾嘢黎攬
我放入 滾起嘅鹵水汁度...跟住就熄火 ...焗浸半日...跟住就吊起風乾...然後炸香...咁就OK啦 ------咁我果日係大埔買咗包"鹵水料"係咪可以用得？隻鴿焗浸完半日係咪已經熟架啦？只係炸到皮脆就可以，是嗎？[版主回覆08/15/2010 17:42:00]係喎...果包鹵水料可以用啦...妳記住煮到D鹵水料出晒味後加生抽，老抽，冰糖之後要試味呀，D鴿放入去浸記住要浸過隻鴿，同埋唔可以打開蓋...咁就一定熟，炸到皮脆就可以了
嘩.....好以買果D咁呀。
有好嘢食
回覆刪除........我都係"鴿后"嚟架.......可唔可以教下我點整吖
回覆刪除佢兩隻掛地個表情好可憐咁喎！
回覆刪除不過咁好味都係忍唔住啦！
[版主回覆08/14/2010 22:37:00]我吊佢地都覺可憐呀...冇奈佢地太好味喇
原來整乳鴿咁多工夫嫁!但真係好好食。
回覆刪除[版主回覆08/14/2010 22:35:00]哈哈...尼個係我做法...唔知出面係點整嘅呢
佢地個pose好淒怨呀...~ ....不過我都鍾意食
回覆刪除[版主回覆08/14/2010 22:29:00]係囉...好悲慘咁呀...好可憐...不過幫唔到佢囉...
下次整過妳試下
真係好有心機, 比我一定整鹵水就算啦
回覆刪除[版主回覆08/14/2010 22:25:00]我唔知挑起邊條根...冇嘢揾嘢黎攬
我放入 滾起嘅鹵水汁度...跟住就熄火 ...焗浸半日...跟住就吊起風乾...然後炸香...咁就OK啦 ------咁我果日係大埔買咗包"鹵水料"係咪可以用得？隻鴿焗浸完半日係咪已經熟架啦？只係炸到皮脆就可以，是嗎？
回覆刪除[版主回覆08/15/2010 17:42:00]係喎...果包鹵水料可以用啦...妳記住煮到D鹵水料出晒味後加生抽，老抽，冰糖之後要試味呀，D鴿放入去浸記住要浸過隻鴿，同埋唔可以打開蓋...咁就一定熟，炸到皮脆就可以了
嘩.....好以買果D咁呀。
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