獨食~香草鹽焗燒雞(附食譜)

 獨食~香草鹽焗燒雞

今日個個都忙...

阿媽&奶奶都話唔做節...

阿仔3點就約咗同學去行街街啦...

話聽完演唱會先返喎

表小姐就同咗表哥去游水...

然後直落食埋晚飯...仲話聽朝先返

吓...今晚咪食自已...

尋日醃果隻香草雞...點算呢？

哈哈...唔好理啦

反正我未試過獨食燒雞

今晚就粗豪D...

成隻黎喇....哈哈哈...諗起都開心

 

香草鹽焗燒雞(食譜) 

材料：

雞1隻，蜜糖1/2湯匙加1湯匙凍滚水拌勻

調味：

鹽焗雞粉1包，什香草適量，鹽少許 , 油少許

製法：

雞洗淨，切去頭，抹乾水後加入鹽焗雞粉內外抹勻，跟住係雞面加上什香草&抹上油，放雪櫃醃半日以上

用焗爐嘅燒烤义，义住隻雞

焗爐用220度預熱15分鐘，

放雞入爐後，

用220度焗20分鐘

ok後

再用180度焗多20分鐘

時間約餘5分鍾左右

就搽上蜜糖

焗至夠時為止~

咁就完成啦！