十穀粥

                                     十穀粥

   

     早前在網上見到有網友介紹十穀米的好處，昨日就買咗１包($18)返屋企，睇下自已可否接受到。

   

        係昨晚就用真空煲試煮，等今朝有得食，最初諗住唔方好食，但煮出來的感覺和味道令我改觀咗，煲出來好似八寶粥呀！只不過今次我落盬，做咗十穀粥，我一定要找一日煲甜粥，一定好食！

     
材料：糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁，用同等份量混合而成

         功用：可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌症等現代文明病。

       製法：晚上將十穀米半杯，用水洗淨備用(唔使浸，可煲出兩碗粥)

                   水4杯放入真空煲中煮滾，放入十穀米煮十五分鐘，然後放入外鍋中加蓋

                   第２朝取出翻熱後加鹽調味完成！非常簡簞！