教大家如何使用粟米刨

我買咗D粟米刨過大家

不過冇教大家點用添

咁...點得架!

不負責任呀...

不過...

藍媽媽不嬲好細心架啦

哈哈...自誇

我走去揾專人做示範

呢個就係最正確方法

容易刨 & 唔會爛喎

佢話記住揾個砧板放係底...放粟米頂住...咁會就力D喎

好喇...任務完成

大家尼排食多D塞米喇!

不能不做~

尼兩日10點度就去瞓

冇用電腦啦...

唔知點解朝早起身仲係咁攰

攰歸攰

不過家頭細務就不能不做

口就話罷工...手好自然就去做

係咪犯賤呢...定係我有責任感呢...哈哈!

噚晚煲咗個例湯潤一潤

粟米紅蘿蔔栗子排骨湯

材料：粟米2枝(切好)  紅蘿蔔1條(切角)  栗子半磅(去衣)  

南北杏2湯匙(洗淨)  無花果3粒(切開)排骨頭約12両

  果皮1角(浸軟 刮囊)

製法：水適量放入果皮...然後煲滾，再加入其他材料，水再滚起後轉小火煲3小時，落鹽調味，飲得

 

除咗煲湯...仲整咗個荷葉蒸雞

果日見Annie用荷葉...

咁啱屋企又有...

哈哈...咁碟雞又可以升呢喇!

荷葉蒸雞

首先雞先斬件

配料

紅棗 杞子 冬菇絲

雞加入配料，再加葱段 薑絲 調味料(生抽 老抽 糖 鹽 油 生粉 紹酒 油 雞粉)拌勻

荷葉先洗淨.拖水後抹乾

放上雞件

包好後...大火蒸大約25一30分鐘

OK ! 有食得~

閉關療傷

早兩日已經有D〝頭赤赤〞架喇

有D作病先兆

今朝走咗去睇醫生

我諗尼兩三日都係閉關療傷好D喇

好番再去探大家吓!

see you later!

十十會~不倒翁

9月27日  星期一

歡迎歡迎  歡迎歡迎  (普通話)

為着要歡迎今晚嘅主角

T&P and 大老爺返咗香港

好sweet呀!

我地一班卜友可以借機聚埋一齊十十下喇!

下我地今次嘅陣容先啦

出席：主角~T&P and 大老爺

第一次見面嘅 Lonely&囡囡  (妳地好~

好高興認識妳地呀!)

Sandy&二少

硬琳&大冬瓜  盛師奶&囡囡  攪攪震&桐桐

Yummy  Terryma  mei  JoeJoe 

開心媽咪  菲仔  胡李媽  雀后

仲有我

123...黎張大合照先

十十會會場：不倒翁中日火鍋料理

嘩...張枱真係好大呀...

今次我地唔使分開啦...可以坐埋一齊

真係唔該晒妳呀!

齊人啦...伴手禮出場

哈哈...好強呀...到都開心呀!

見我地人強馬壯...就知我地幾咁有食力啦

哈哈...6個湯底...放滿一枱食物

同場加演真人show

係度要多謝各人嘅伴手禮

阿mei嘅梅糖，胡李媽嘅拉尺，

T&P嘅古古力，雀后嘅雜豆

Yummy嘅榴槤&鳳梨酥，攪攪震嘅杏仁豆腐花，

菲仔嘅柚子小蛋糕，盛師奶嘅椰汁糕

琳琳嘅花生酥，Lonely嘅黑芝麻粉&藍梅餅乾

Sandy嘅蜜棗，Terryma嘅龜龜包&糖衣杏仁

開心媽咪嘅椰絲花生糖&曲奇

仲有我同大家分享嘅刨粟米器...希望大家鍾意啦!

部份相片來源：雀后，JoeJoe

(唔該晒妳地)

 

蓮藕烏豆排骨湯

今晚唔知幾點先返到屋企...

而家有D時間...

嗱嗱聲出咗尼篇先

尼個湯早兩日煲架喇

蓮藕烏豆排骨湯

講下有咩功效先

健脾開胃 補血養顏 強壯身體  補而不燥

如感到倦怠乏力 食慾不振 ...

可飲尼個湯作食療

 

果日加重料煲咗大大煲湯

今次真係大大煲喇!

飲咗兩日先飲晒

材料：蓮藕1斤(洗淨去皮切件) 黑豆2両 (放入鑊中 白鑊炒至豆衣裂開)紅棗6粒 (去核)陳皮1角 (浸軟刮囊)排骨30元(出水)

製法：水適量加入果皮，水煲滾後加入全部材料，水再滾起用小火煲3小時，落鹽調味，飲得

 

爭先~爭鮮

我好少瞓到10點幾先起身

今朝一起床就知唔多妥

天旋地轉...好在晏少少冇乜事咋!

今日藍爸爸放假

佢話不如爭先去試下尼間争鮮啦

新開張...試食價...碟碟4元

好就好...不過咁抵...實要排隊啦

我好攰喎...

唔該晒藍爸爸&大少輪流排隊

2點半...終於有得食啦

4元咁抵...藍爸爸食咗好多好多三文魚呀...

勁呀!

而家俾少少大家睇下...

..

埋單計數...

嘩...36碟...係咪好勁尼...哈哈

不過真係好平...

加一後...160元有找