2010年4月21日 星期三

神茶系列~羅漢果雪梨潤肺湯

             神茶系列~羅漢果雪梨潤肺湯(附食譜)


早前好朋友話我煲果D係神茶


咁即你話我係神婆姐


哈哈!諗諗下~整番個神茶系列都好喎


近期流感高峰期,好多人中招,徵狀大多數係氣管發炎,喉嚨痛,聲沙,痰多,咳嗽...


今日神婆有好介紹


就係呢個~羅漢果雪梨潤肺湯


哈哈~經臨床實驗,呢個湯係得嘅(我連續幫人煲咗2日,佢話好有效喎)


 


功效:清肺潤燥,化痰止咳;對感冒引起的喉痛聲沙, 失音, 喉嚨發炎有幫助


大家不彷試下~


羅漢果雪梨潤肺湯


材料:羅漢果1/4 個(壓碎),南北杏2湯匙,雪梨 2 個(去心,留皮,切粒),
蜜棗1粒,瘦肉15元(出水)


*唔加瘦肉可用3粒無花果代替


 


製法:瘦肉與其他材料加水 2公升(約8碗)一齊用大火同煲,煲滾後改小火煲約2 小時,熄火飲得!


*個人認為唔需要加鹽調味,因為羅漢果雪梨都有甜味,當甜湯味道唔錯嫁!


*羅漢果份量唔可以多過1/4個,唔係就太甜,好難飲嫁!


 


 


9 則留言:

  1. 藍媽媽
    這個唔多似湯喎
    感覺佢應該會幾甜
    我唔係咁受得甜既食物
    因為會胃酸多架
    [版主回覆04/22/2010 22:24:00]尼個湯唔會太甜,好潤嫁

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  2. 呢個啱哂成日需要講嘢嘅我飲喎!
    [版主回覆04/22/2010 22:23:00]可以潤下喉嚨,唔怕失聲

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  3. 我宜家好想搬去你隔離住呀...
    [版主回覆04/22/2010 22:22:00]哈哈!妳住我隔離,我驚妳變肥公主呀

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  4. 很好的介紹~要煲嚟飲先得
    [版主回覆04/22/2010 22:20:00]妳試下呀!唔錯嫁

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  5. 我都咳到 C C 呀 !我要飲你煲果 d
    [版主回覆04/22/2010 22:18:00]哈哈,妳叫到即煲

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  6. 今晚又等我試吓煲先,
    病咗成個禮拜,
    啲咳都仲有,
    啱飲!
    [版主回覆04/22/2010 22:18:00]呢D係保健湯水,飲多D都無壞,妳都試下啦

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  7. 肺都潤埋,正!
    [版主回覆04/22/2010 22:16:00]哈哈!真係唔錯

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  8. 如果唔加瘦肉得唔得?or一定要呢個份量?
    [版主回覆04/22/2010 22:15:00]唔加瘦肉都得嫁,其他料一樣再加3粒無花果一齊煲,當茶飲!都唔錯

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  9. 我飲唔到羅漢果味, 咁點算呀 ?
    [版主回覆04/23/2010 16:21:00]開心媽咪,妳唔使擔心喎,只係用咗1/4個羅漢果,而且加咗雪梨,妳唔會覺有羅漢果嘅味,反而雪梨味重D,妳試下煲啦

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