蒜香鮮菇炒蘆筍(附食譜)
今日表小姐要出荃灣學琴
但係佢話唔想係出面食晚飯喎
咁唯有煮定D餸先出去喇~
今朝見D蘆筍好靚&我又好鍾意食喎
咁就煮咗碟鮮菇炒蘆筍
哈哈~我嘅至愛
好好味呀!
蒜香鮮菇炒蘆筍
材料：蘆筍5條(洗淨，批去底部硬皮，斜切段)，鮮冬菇5元(沖一沖切片)，瘦肉少許(可不用)切片，蒜頭切蓉(4粒)
調味：油，糖，麻油 少少生粉水(後加)
製法：滾水中加些鹽，放入蘆筍焯一焯，盛起
瘦肉加入普通醃肉料醃下後炒熟兜起
熱鑊落油，放蒜蓉爆'香，先落冬菇炒透，跟住放埋蘆筍大火炒，放調味兜勻
後，用生粉水埋獻，OK！食得
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回覆刪除[版主回覆04/23/2010 16:44:00](Empty)
我吾客氣喇~
回覆刪除[版主回覆04/23/2010 16:44:00]呢碟係我至愛黎嫁，唔好食晒呀
藍媽媽
回覆刪除妳5月6日有無時間呀...我想約妳出嚟呀...果日我唔想返工...所以會請一日假...妳睇下點樣啦...我等妳覆我呀 ...這個餸得都好鍾意...因為有菇有蘆筍...超級好味道
[版主回覆04/23/2010 16:40:00]
哈哈！果日星期四，對我黎講有難度，隨非有分身術喇
咁最後決定去邊呀？幾點出發呀？等我安排下先，睇下得唔得
表妹對妳煮既飯餸食上癮!
回覆刪除[版主回覆04/23/2010 16:51:00]哈哈，其實我落咗藥呀
表小姐去荃灣學琴,會否好遠呢!
回覆刪除[版主回覆04/25/2010 07:14:00]佢係去音樂中心學柳琴，政府辦嘅，平好多，而且第日可以免費入樂團，所|以無辦法啦
蘆筍我都都喜歡食呀
回覆刪除[版主回覆04/25/2010 07:14:00]真係好好味
蘆荀煮定晚上先食會唔會黃架？不過又好正喎
回覆刪除[版主回覆04/25/2010 07:17:00]黃就冇，不過緊係冇即煮即食咁好啦！
好多時我都鍾意炆餸多D，翻煮都咁好味
係呀！炆野煮左遲D食仲入味架！
回覆刪除[版主回覆04/26/2010 21:53:00]哈哈~我成日唔得閒，經常都食炆餸，真係好入味呀
藍媽媽！有人偷你野呀！
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[版主回覆05/05/2010 23:42:00]哈哈~唔該晒mandy妹，佢唔知我有好多線人幫我監察住，我即時已經投訴咗，佢死硬啦！
唔洗唔該 佢都幾得意，淨係偷文章，無偷埋張相，以為唔多覺，我都係記得你寫瘦肉可以不用，先覺得咁熟面口ga？返黎睇下先知！佢真係唔好彩
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