唔該晒~

             唔該晒~

話咁快又到星期五啦

表小姐又要跟學校操水

今日好多謝天樂媽咪幫我車出車入~

唔使我行來行去

回程仲買埋蛋撻過佢食

真係十萬個唔該晒&多謝晒~

咁我就可以係屋企抖下喇

今日焗咗兩塊泰式豬頸肉

係噚日已經醃定

 

泰式豬頸肉(製法)

材料：豬頸肉2塊

醃料：(香茅1枝，檸檬葉4塊，芫茜1棵，葱頭1粒)全部切碎，魚露，檸檬汁，糖，生抽，老抽 ，           蜜糖1湯匙加水2湯匙伴勻(後加)

製法：豬頸肉加入醃料放入雪櫃醃1晚，預熱焗爐180度，放入豬頸肉焗大約15分鐘，反轉豬頸肉又再焗多10分鍾，取出兩面掃上蜜糖，轉為200度焗至金黃色，OK！食得

本來諗住要黎送麵

但最後我都係煮咗飯

豬頸肉真係好味呀~