番茄薯仔牛骨湯
呢個湯係表小姐既至愛，每次煲都可以連飲3碗
材料：番茄4個，薯仔2個，紅蘿蔔1絛，牛骨1包(百X賣18元)，薑1舊
製法：1.水適量放入牛骨和薑一齊煲滚，滚後再煲大約10分鐘(去血水)，然後取出洗淨
2.番茄洗淨切件，薯仔，紅蘿蔔洗淨去皮切件
3.水適量煲滚，放入全部材料煲2又1/2小時，落盬調味，熄火飲得！
未試過牛骨喎，對我黎講會唔會燥D？
回覆刪除[版主回覆05/08/2009 09:44:00]牛有健脾補虛，強筋健骨的效用，其實係營養高脂肪低既食物(記住牛和羊都只係食草)，比吃豬(雜食)更佳，只不過D人成日話佢毒唔敢食，其實係流料黎架
我覺得妳可以買黎煲，但記住出水，同埋飲之前記住隔油，咁就安心啦！再唔係既話，買牛或牛肉黎煲，一樣咁好飲，而且唔驚有油
都好喎
回覆刪除[版主回覆05/09/2009 22:51:00]妳一定鍾意飲！