香煎魷魚餅
材料：
細隻魷魚半斤
麵粉 5湯匙
蛋 2隻
薑蓉 1茶匙
蔥粒 1湯匙
清水 1湯匙
調味料：
油 1茶匙
生抽 1茶匙
胡椒粉少許
鹽少許
製法：
1. 魷魚除去外衣，洗淨後切成細塊
2. 用大碗，放入魷魚，麵粉，蛋，薑蓉，蔥粒，清水和調味料拌勻
3. 熱鑊落油，舀入適當的蛋漿，把魷魚餅煎至兩面金黃色，完成
沒有留言:
張貼留言