薯仔炆火腩

       今日真係要唔該晒大少幫我打字呀！我打字打得太慢啦！佢打10個字快過我打1個字，咁我就情商仔仔 今日做下義工，幫我將 積聚既食譜一次過推出來同大家分享，大家比D心機慢慢享用啦！

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         薯仔炆火腩

材料:

薯仔2個(去皮切件)，   燒腩1條(多少隨意, 切件)  ，  蔥頭1粒(拍扁) 

調味:

蠔油 ，糖  ，老抽少許 ， 鹽 (後下) ，水

製法:

熱鑊落油, 放入蔥頭爆香, 再放入腩肉兜勻, 最後放入薯仔, 爆炒一陣之後落調味,用中小火煮至薯仔稔, 跟住落鹽調味, OK！上碟，又食得啦