彩椒番茄煮雞亦

             彩椒番茄煮雞亦

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材料：

雞亦10隻(洗淨後加生抽，麻油，紹酒醃一醃)，三色椒各1隻(洗淨去籽切件)，細罐菠蘿片1罐(切粒)，番茄1個(洗淨切件)  蒜頭2粒切碎  水

調味:

茄汁 糖  鹽

製法

先煎香雞亦‵不′起,

熱鑊落油, 先爆香蒜蓉, 落三色椒和蕃茄, 落少少水煮至微稔, 加雞亦菠蘿粒和調味兜勻後,上碟，又食得啦！