大暑冬瓜湯

                    大暑冬瓜湯

        好多人習慣係大暑會買1包去濕料返屋企煲冬瓜湯，我記得好似係煲過１次咋，因為大少唔鍾意個種味呀！佢話似涼茶喎，哈哈～其實我都唔鐘意呀

       今日我淨係用咗生薏米同埋扁豆去煲，味道好飲好多呀

  

 材料：冬瓜2斤連荷葉1角(洗淨連皮切大舊)，扁豆3大湯匙(洗淨)，生薏米2大湯匙洗淨)，排骨25元(出水過冷河)，蜜棗4粒

   

   

   

  製法：水適量煲滾，將全部材料放入，待水再滾起，轉小火煲2又1/2小時，落盬調味，熄火飲得！