2009年7月7日 星期二

今日只愛你……>檸檬

                      今日只愛你…… >檸檬


尋日買咗個檸檬,最初諗住切幾片去蒸烏頭,最後因為唔好浪費既心態,整多碟用檸檬既餸,幾好呀!物盡其用不過唔好意思,今晚無得選擇,獨孤一味


第1個 餸


          鮮檸豉汁蒸烏頭


 


        大家見到尼條烏頭,唔好比佢呃到呀,其實得返一邊嫁咋,因為老爺要夜D返屋企,咁我就切起一邊比佢,我同大少就食另一邊


         用咗鮮檸,蒸出黎條烏頭醒胃D嫁,夏天食最正


材料:烏頭1條,檸檬半個,葱1條(切絲),蒜頭豆豉(盅爛)少許


製法:烏頭洗淨(千期唔好去鱗,會滑D),上面放蒜頭豆豉,再排上檸檬,隔水蒸10分鐘,取出,倒去多餘水份,係魚上面放上葱絲,再淋上滾油豉油,食得


 


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