2009年7月24日 星期五

瑞士雞亦

                                          瑞士雞亦


 


      雞亦我好少買,因為D人成日話好高激素,尤其是雞亦同埋雞頸,為咗表少姐著想,咁就唔食囉!


     其實唔理佢係咪高激素,大家都唔好成日食呀,唔係D血脂就超晒標啦!


     好耐無食過雞全亦,有DD掛住佢呀,早幾日就買咗6隻(9元磅,買咗16元),用咗瑞士汁黎浸,既方便又好食


 材料:雞全亦6隻,瑞士汁,水(瑞士汁和水比例係2:1),薑1片,葱1條(去頭尾)


 製法: 首先將雞翼先解凍,加入薑葱落滾水中,再放入雞亦飛水,然後取出過冷河


                  將瑞士汁和水煮滾, 放雞翼後待汁再滾起後 熄火,到食時再煮滾就食得 ,好嘢有得食       


 


          


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