圍村茶果and雞屎滕
今晚有消夜食呀!
藍媽媽的媽媽剛剛使人送過黎嫁!而家同大家分享一下圍村茶果 仲有雞屎滕(圍村人叫清明仔)
茶果有咸(白色)又有甜(紅色),餡料是用開邊線豆煮林炒香成蓉,花生炒香壓碎,五香粉,葱粒加鹽炒香混合而成,咁個皮係用糯米粉加熱水做成的清明仔(咸)入面有花生碎,雞屎滕(植物)煲的水,加鹽炒香的葱粒,糯米粉......仲有d我都唔記得
對我來講難度非常之高！勁[版主回覆04/04/2009 20:24:00]其實唔係好難,係好煩至真!
雞屎滕係點整架?!"請問[版主回覆06/13/2009 12:18:00]雞屎滕係植物黎架，用佢黎煲水，隔去渣後再加入片糖黎用
藍媽媽 我好鍾意食茶果《咸》架！而雞屎滕就真係唔敢食啦！因為個色同個名我驚唔敢試囉！請問妳媽媽是否圍村人。[版主回覆08/02/2009 10:35:00]雞屎滕係植物黎架，好有益架，係個名衰D
我想學整呀，見到吞晒口水，我細個成日食家，好多年冇食過lu。[版主回覆04/15/2010 13:59:00]哈哈，我阿媽過時過節都會整，不過我都冇諗住學喎，次次有人送埋上門，好開心呀
咁又係，以前我成日有得食，都冇諗過要學整。
對我來講難度非常之高！勁
回覆刪除[版主回覆04/04/2009 20:24:00]其實唔係好難,係好煩至真!
雞屎滕係點整架?!"請問
回覆刪除[版主回覆06/13/2009 12:18:00]雞屎滕係植物黎架，用佢黎煲水，隔去渣後再加入片糖黎用
藍媽媽
回覆刪除我好鍾意食茶果《咸》架！而雞屎滕就真係唔敢食啦！因為個色同個名我驚唔敢試囉！請問妳媽媽是否圍村人。
[版主回覆08/02/2009 10:35:00]雞屎滕係植物黎架，好有益架，係個名衰D
我想學整呀，見到吞晒口水，我細個成日食家，好多年冇食過lu。
回覆刪除[版主回覆04/15/2010 13:59:00]哈哈，我阿媽過時過節都會整，不過我都冇諗住學喎，次次有人送埋上門，好開心呀
咁又係，以前我成日有得食，都冇諗過要學整。
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