2009年3月19日 星期四

豉油雞汁火雞腎

              豉油雞汁火雞腎


材料:火雞腎 /葱絛 /薑1片 /豉油雞汁 /水適量


 


製法:1.水煲滚加入薑,葱和火雞腎,水滚後約5分鐘,熄火過泠河


        2.雞汁 加水煲滾,放入火雞腎,用小火煮約10分鐘,熄火,到食時才翻滚


       3.取出切片,食得!



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