2009年3月31日 星期二

老少平安

             老少平安


mandy呢碟好適合妳呀!


 

 


材料:滑豆腐1 ,魚膠5元 ,蛋1隻(只要蛋白) ,葱1條(切粒)


調味料:盬 ,胡椒粉適量 ,生粉1茶匙


製法:1.豆腐壓爛 ,倒去水分,拌入魚膠 ,蛋白 ,調味料 ,全部攪勻後放入碟


         2,水煲滚放入豆腐隔水蒸10分鐘 ,取出隔去多餘水分,放上葱粒 贊上滾油 ,豉油, 食得!


P.S 亞仔話豆腐入面放入葱更佳!


        


        


4 則留言:

  1. 我以前見到會覺得唔好食,見你整入黎睇下點整,諗都要試下,一入黎就見你同我講我食,想唔試都唔得,最多落多D蔥low
    [版主回覆04/01/2009 21:56:00]我都好耐無整 ,藍血人細個時我就成日整黎食,貪佢營養高油分少 ,又吾驚有骨,夠晒健康,妳話係咪適合妳呀!

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  2. 今日比人玩 睇吓食咗老少平安會唔會平安
    [版主回覆04/02/2009 20:59:00]食咗老少平安包你平安
    再食理燉奶運都有得你行

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  3. 就哂ga,係驚唔鐘意食姐,過2日試下
    [版主回覆04/02/2009 21:02:00]其實唔難食,不過妳可能會覺得清
    妳在豆腐裏面加D芫荽葱會好味D!(亞仔話)

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  4. http://hk.myblog.yahoo.com/monkida-gourmet/article?mid=8162 Le 個表姑媽係咪你既家姐黎架? 同你一樣煮野好勁喎!!
    [版主回覆04/02/2009 21:17:00]嘩!表姑媽勁好多呀!D相影得好靚,D食物好吸引!
    我呢D只不過係普通料,點同人地比呀!

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