滋潤雪梨茶

滋潤雪梨茶

材料：

雪梨 1 份( 6 - 7 隻)

蜜棗 4 粒

薑 1 舊(約一隻拇指大小)拍

南北杏 2 湯匙

水 8 碗

 

製法：

1. 雪梨用鹽水洗乾淨，切粒

2. 蜜棗和南北杏洗乾淨

3.凍水加入雪梨粒先用大火煲滾，之後放薑、南北杏和蜜用中小火煲2小時，完成

 

溫馨提示：

‧不用加入任何調味

‧個人認為熱飲較好味