蒜蓉香骨豬扒
材料:
豬扒 4塊
蜜汁蒜香骨醬
蒜蓉 2粒
醃料:
生抽 1湯匙
雞粉 1茶匙
糖 3/4茶匙
油 1茶匙
水 1湯匙
製法:
1.豬扒洗淨拍鬆,加入蒜蓉和醃料,醃 15分鐘以上
2. 熱鑊落油2湯匙,煎豬扒至兩面金黃火後,落 1包蜜汁蒜蓉香骨醬,煮勻後上碟,完成
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